Nikt tak do końca nie wie skąd przywędrowały do Polski pierogi. Wedle jednych ich ojczyzną pierogi z Czeskiej krainy albo od polskich od Słowaków kolejni tymczasem za ich niepodważalna ojczyznę uważają Italię. Dzisiaj w Polsce niemal w większości restauracji, czy lokali gastronomicznych podaje się kilkanaście typów tego dania. Posiadamy albowiem pierogi z pieczarkami , z wołowiną, z kapusta , z truskawkami , ze słodkim serkiem twarogowym , rodzaj wegetariańską oraz wiele różnych. Pierogi niepodważalnie od wieków dominowały na polskich stołach . Już od dawna ulepszano sztukę pierogów wyrabiania , a także napełniania .

Nieliczni uważa, że tylko w naszym kraju możliwe jest by zjeść prawdziwe i najlepsze pierogów wydanie . Pierogów przyrządzenie jest niezwykle łatwe i wymaga posiadanie w kuchni tylko wody przegotowanej, jajka , odrobiny margaryny z tłuszczu zwierzęcego albo masła śmietankowego pełnotłustego a także trochę mielonej soli jodowanej. Owe wszelkie składniki ugniatamy, rozwałkowujemy masę, wykrawamy koła i napełniamy farszem . Później gotujemy i zjadamy.